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漳民〔2025〕27號

辦理結果：A

關于漳平市政協十一屆四次會議第42號提案辦理情況的答復

陳麗瓊、黃小紅委員：

您們提出關于《為老年人提供便捷安全營養的餐飲服務》的提案收悉，現將辦理情況答復如下：

截止目前，我市共有戶籍人口282329人，60周歲以上老年人口58368人，占總人口20.67%。老年人口基數大、增長快，空巢化趨勢明顯，一日三餐可以說是老年人的頭等大事。為有效解決老年人吃飯難問題，我市將長者食堂列入為民辦實事項目，滿足老年人提供安全、便捷、實惠的用餐需求。

一是科學布局，拓寬服務網絡。為了讓長者食堂更便捷可及，在選址上，我市因地制宜，在老年人居住較為集中，助餐需求高，助餐條件較成熟的村依托“幸福院＋助餐點”、日間照料中心等養老設施通過改建、擴建方式建設長者食堂。長者食堂采取統一制餐、集中用餐、按需送餐的服務方式，提供助餐服務。目前我市共建有長者食堂22個，覆蓋全市16個鄉鎮（街道）。

二是標準建設，提升服務品質。我市對每個長者食堂補助建設資金15萬元，按照“四區、八有”規范建設，致力打造一個環境舒適、服務周到的就餐場所，在助餐環境的設計上充分考慮長者的需求，就餐場所進行適老化改造，配置適老化桌椅、不銹鋼餐具、消毒碗柜，無障礙通道、防滑地墊等。環境溫馨、燈光明亮、清潔衛生、標識清晰。制定了《長者食堂管理制度》、《餐廳工作人員崗位責任制》、《食品留樣制度》等有關制度規范管理，抓好長者食堂食品安全、服務質量、餐品質量的提升，推動長者食堂規范化、標準化可持續運營。根據老年人的飲食特點和健康需求，制定每周不重樣的營養菜單，注重葷素搭配、清淡易消化。同時，設立意見反饋箱，開通服務熱線，及時收集老人的意見和建議，不斷改進服務質量。

三是豐富服務，滿足養老需求。助餐之外，我市將“長者食堂”作為重要文娛活動平臺，探索多樣化服務，讓助餐養老更有溫度。長者食堂不僅在每季度為老人們舉辦集中生日會，還結合三八節、端午節、重陽節、國慶節等重要節點開展一系列關心關愛老年人的文娛活動，排解老人的孤獨感，暖心熱鬧的文娛活動，豐富了老年人的精神文化生活，給老年人搭建了交流溝通的平臺，為他們的晚年生活增添了更多的歡樂。

四是多元運營，控制服務成本。建立“政府補助一點、老人自付一點、社區（村）自籌一點、愛心慈善捐贈一點”等多元籌資機制，引導社會力量參與長者食堂運營管理。2023年漳平市民政局、漳平市財政局聯合發文《漳平市長者食堂建設運營管理暫行辦法的通知》對長者食堂運營進行每個2萬元運營補助；新橋鎮坂尾村長者食堂吸引鄉賢捐贈20萬元運轉經費；西園鎮遂林村長者食堂由村老年協會運營村；官田鄉桂東村長者食堂村集體每年從集體收入中拿出8萬元用于長者食堂的日常運營等。

五是加強宣傳，提高群眾知曉率。通過線上、線下各種渠道加強對長者食堂的宣傳和推廣，提高老年人的知曉率和 參與度。如菁城街道富山社區長者食堂通過網格員上門走訪、電話溝通、在社區公告欄發布通知等多種方式，廣泛宣傳長者食堂的服務內容和優勢，讓區內更多的老年人都能了解到這一便利設施，共享這份福利；西園鎮遂林村長者食堂通過紀委“陽光直播”平臺將長者食堂運營情況向廣大村民群眾公開，將企業和愛心捐助資金使用情況置于群眾監督之下，吸引更多社會力量關心關注老人群體的生活，凝聚更多的愛心力量。

感謝您們對民政工作的關心和支持！

領導署名：（單位主要領導）

聯系電話：0597-7532301

聯 系 人：林香蘭

漳平市民政局

2025年5月12日

（此件主動公開）

抄送：市政協提案委、市政府辦督查室。

漳平市民政局辦公室                      2025年5月12日印發